澳门威尼斯人直营网站:我国肉牛产量总体保持增长趋势

 中国农业科学院副院长刘先武表示，近年来，我国肉牛产量总体保持增长趋势，生产水平逐步提高。但是，也应该看到，牛肉生产无法完全满足快速增长的消费需求。主要原因是我国肉牛产业起步较晚，品种生产性能与国际先进水平差距较大，澳门威尼斯人直营网站,育种机械化程度和生产效率也有待提高。

据了解，中国农业科学院畜牧医学研究所的牛遗传育种科技创新团队组织了国家优胜育种团队，多年来持续合作攻关。该品种于2021年12月获得国家畜禽遗传资源委员会批准。

据了解，“华西牛”不仅适应北方的牧区、澳门威尼斯人直营网站,农业区和农牧交错区，也适应南方的草坡和丘陵。成年公牛体重900公斤，成年母牛体重550公斤以上。屠宰率为62.39%，净肉率为53.95%，育肥期平均日增重为1.36 kg。主要生产性能达到国际先进水平。

农业农村部种业管理司二级巡视员解焱说，“华西牛”是大型畜禽养殖的重大代表性成果。在种群性能方面，具有生长快、适应性强的优点;在核心技术方面，实现全基因组选择技术的突破;在组织机制上，建立了育种联合会，并以实体形式运作，将育种企业、科研机构等优势单位的力量有机地整合在一起。

中国农业科学院畜牧研究所副所长李俊亚表示，肉牛作为典型的大型家畜，代间长、繁殖效率低、生产模式复杂，很难收集育种数据。“华西牛”的成功育种得益于多方努力、联合育种和技术创新。